ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
1.
ккал
С,мг
Понедельник
Завтрак.
7.н331/1
150
4,66
6,81
22,11
180,45
0,5
7.067
Каша пшеничная на концентрированном
молоке со сл. маслом
Кофейный напиток с молоком
150
2,8
2,8
16,86
115,67
0,5
7.035
батон с маслом
29
3,12
3,26
15,99
111,84
0
Итого: 329
10,58
12,87
54,96
407,96
1
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.32/1/6
Салат из отварного картофеля, с зеленым 40
горошком и раст. маслом
1,43
3,69
8,57
80,24
2
7.27/2/3
Суп-пюре из разных овощей
150
6,15
6,27
13,16
142,98
8,4
7.1/133
Капуста тушеная
120
2,93
4,82
13,91
109,54
30,74
7.163
Котлета из говядины
60
13,58
12,49
3,92
203,03
0,6
7.078
Компот из изюма
150
0,16
0
18,38
76,04
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
27,75
27,81
80,68
713,12
91,94
.36с
Итого: 555
Полдник.
7.11/12
Пирожек с изюмом
60
5,92
4,11
45,4
231,73
18
7.270/1/5
Био йогурт
150
4,19
4,79
6,14
84,56
1,1
7.354/4
Чай с сахаром
150
0
0
11,8
49,64
0,5
Итого: 360
10,11
8,9
63,34
365,93
19,6
Всего: 1344
49,04
49,68
211,25
1543,07
124,54
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
2.Вторник
Завтрак.
7.н091
Каша из пшена и риса молочная со
сл.маслом
150
4
6,28
20,86
170,35
0,4
7.285
Какао с молоком
150
3,21
3,26
15,99
111,77
0,5
7.189
Батон с маслом и сыром
33
5,44
7,73
21,36
164,28
0,1
Итого: 333
12,65
17,27
58,21
446,4
1
100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
Итого: 100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
10:00
7.346
фрукт
Обед.
7.001/1
40
1,13
3,71
9,5
83,82
18
7.264
Салатиз капусты и моркови с
растительным маслом
Суп крестьянский со сметаной
150
7,78
8,85
11,14
168,92
6,4
7.256
Гуляш из отварного мяса
60
10,97
9,63
4,51
115,54
1,1
7.н047
розовое пюре
120
2,97
3,94
22,01
145,28
10,7
7.115/1
Компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
26,83
26,7
86,98
668,33
86,4
Итого: 555
Полдник.
7.Н039-6
Запеканка творожная
80
15,25
15,63
11,44
286,48
0,2
7.004
Сгущенное молоко
15
1,1
1,3
8,6
49,16
0
7.270/1
йогурт питьевой
130
8,48
5,42
14,41
145,31
1,3
7.208
Печенье
10
2,08
1,04
15,36
92,27
0
Итого: 225
24,83
22,35
34,45
480,95
1,5
Всего: 1213
64,74
66,75
192,34
1644,5
100,9
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
3.среда
Завтрак.
7.19/4/4
каша пшенично кукурузная со сл. маслом 150
4,57
6,32
22,18
179,17
0,4
7.354/4
Чай с сахаром
150
0
0
11,8
49,64
0,5
7.035
батон с маслом
29
3,12
5,33
21,51
133,03
0,1
Итого: 329
7,69
11,65
55,49
361,84
1
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.057/2
салат из моркови с раст. маслом
40
0,78
2,45
6,77
46,89
2,6
7.136
Борщ вегетарианский со сметаной
150
1,42
4,04
8,7
78,95
5,3
7.149с-1
Тефтели рыбные
60
12,28
4,47
5,21
145,08
1,1
7.64с
Картофельное пюре
150
2,97
3,94
22,01
145,28
10,7
7.197/2
компот из яблок
150
0,07
0,06
14,79
62,239
25,3
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
21,02
15,5
80,22
579,729
45
Итого: 585
Полдник.
7.8/12
булочка обыкновенная
60
5,34
6,97
25,97
204,66
0,1
7.346
фрукт
100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
7.268
снежок
130
7,6
4,86
12,98
130,61
1,3
Итого: 290
13,37
12,26
51,65
384,09
13,4
Всего: 1304
42,68
39,51
199,63
1381,72
71,4
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
4.четверг
Завтрак.
7.043
150
5,12
7,44
20,96
185,96
0,5
7.067
Каша ячневая молочная со сливочным
маслом
Кофейный Напиток
150
3,21
3,26
15,99
111,77
0,5
7.035
батон с маслом
29
3,12
5,33
21,51
133,03
0
Итого: 329
11,45
16,03
58,46
430,76
1
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.31/1/2
салат из отворного картофеля с репчатым
луком , соленым огурцом и раст маслом
40
0,58
2,43
4,54
46,02
2,9
7.20/2/3
суп-лапша на курином бульоне
150
1,73
3,06
12,01
107,01
0,4
7.н113/1
Свекла тушеная со сметаной
120
4,34
7,32
19,29
144,07
31
7.053
суфле из кур
60
11,93
14,26
3,63
192,17
1,25
7.110
Компот из курага
150
0,48
0
18,71
77,07
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
Итого: 555
22,56
27,61
80,92
667,63
85,75
Полдник.
7.038/1
Омлет натуральный
100
11,77
15,08
3,78
221,56
0,1
7.270/1
йогурт питьевой
130
8,48
5,42
14,41
145,31
1,3
7.221
Вафли
10
0,64
0,56
16,18
70
0
20,89
21,06
34,37
436,87
1,4
55,5
64,8
186,02
1591,32
100,15
Итого: 240
Всего: 1224
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
5.пятница
Завтрак.
7.н132
Макаронные изделия на молоке
150
4,29
5,6
13,79
130,87
1,1
7.189
Батон с маслом и сыром
33
5,44
7,73
21,36
164,38
0,1
7.022-3
чай с лимоном
150
0
0
11,8
49,64
0,5
Итого: 333
9,73
13,33
46,95
344,89
1,7
100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
Итого: 100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
10:00
7.346
фрукт
Обед.
7.375
кукуруза консервированная
50
0,7
0,13
5,59
29,4
2,9
7.145
щи вегетарианский со сметаной
150
1,57
4,06
7,66
76,46
5,4
7.151-4
Макароны отварные
120
5,76
3,47
40,09
205,91
5,8
7.249
печень по страгоновски
60
16,64
9,03
1,88
171,46
3,7
7.115/1
компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
28,65
17,26
95,04
638
68
Итого: 565
7.5/4/3
Каша манная молочная со сл.маслом
120
4,72
6,39
21,49
173,65
0,3
7.075
кефир
130
4,19
4,79
6,14
84,56
1,1
7.208
Печенье
10
2,08
1,04
15,36
92,27
0
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
Итого: 275
12,51
12,4
53,19
397,04
1,4
Всего: 1273
51,32
1367,74
207,88
1428,75
83,1
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
6.понедельник
Завтрак.
7.н123с-2
каша из овсяных хлопьев на конц. Молоке 150
5,83
8,57
21,94
195,08
0,5
7.035
батон с маслом
29
3,1
5,32
21,36
132,39
0
7.067
кофейный напиток на молоке
150
2,2
2,24
17,88
112,02
0,5
Итого: 329
11,13
16,13
61,18
439,49
1
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.33/1/2
Салат из отварного картофеля , морской
капусты и лука с растительным маслом
40
0,89
5,13
7,41
87,89
2,3
7.054
Борщ на мясном бульоне с капустой и
картофелем со сметаной
150
1,52
2,75
9,13
67,72
8,6
7.061
бигус с мясом
180
21,02
19,07
14,55
251,48
1,1
7.063
напиток из шиповника
150
0,32
0
18,17
75,16
25
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
6,23
8,42
57,45
332,06
37
Итого: 555
Полдник.
7.Н039-6
Запеканка творожная
80
15,25
15,63
11,44
286,48
0,2
7.185
Повидло
20
0,08
0
13,3
50,81
0,2
7.075
кефир
150
4,19
4,79
6,14
84,52
1,1
7.221
Вафли
10
0,64
0,56
16,18
70
0
Итого: 260
20,16
20,98
47,06
491,81
1,5
Всего: 1244
42,31
45,63
177,96
1488,46
51,5
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
7.вторник
Завтрак.
7.н119с
каша пшенная со сл.маслом
150
5,38
7,28
22,68
195,42
0,4
7.285
Какао с молоком
150
3,21
3,26
15,99
111,77
0,5
7.189
Батон с маслом и сыром
33
5,44
7,73
21,36
164,28
0,1
Итого: 333
14,03
18,27
60,03
471,47
1
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.29/1
40
0,95
3,66
7,78
72,23
2,5
120
4,69
2,64
6,34
67,03
10,8
7.162с/1
Салат из отворного картофеля , моркови ,
свеклы, лука с раст. маслом
Суп овощной на курином бульоне со
сметаной
Плов из отварной куры
150
31,022
33,62
39,2
569,68
0,8
7.343/2
Кисель
200
0
0
15,09
70,53
25
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
40,162
40,46
91,15
880,76
39,1
7.044с-1
Итого: 545
Полдник.
7.148/1
шаньга с картофелем
60
5,68
7,93
31,2
239,97
0,9
7.270/1
йогурт питьевой
120
7,57
4,85
12,88
129,85
1,3
7.346
фрукт
100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
Итого: 280
13,68
13,21
56,78
418,64
14,2
68,472
72,04
220,23
1826,93
66,3
Всего: 1258
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
8.среда
Завтрак.
7.н026
150
5,6
8
23,79
197,08
0,5
7.354/4
Каша из гречи и риса молочная со
сл.маслом
Чай с сахаром
150
0
0
11,8
49,64
0,5
7.035
батон с маслом
29
3,12
3,26
15,99
111,84
0
Итого: 329
8,72
11,26
51,58
358,56
1
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед
7.109/2
салат из моркови с изюмом
40
0,77
2,44
12,92
69,49
2,2
7.165-1
Рассольник
150
4,01
3,05
15,81
121,74
6,2
7.64с
Картофельное пюре
120
2,97
3,94
22,01
145,28
10,7
7.61р/1
Суфле рыбное
60
12,29
5,31
0,66
110,28
1,1
7.078
Компот из изюма
150
0,16
0
18,38
76,04
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
23,7
15,28
92,52
624,12
70,4
.
Итого: 555
Полдник.
7.Н039-6
Запеканка творожная
80
15,25
15,63
11,44
286,48
0,2
7.004
Сгущенное молоко
15
1,1
1,3
8,6
49,16
0
7.082
снежок
130
7,6
4,86
12,98
130,61
1,3
7.221
Вафли
10
0,64
0,56
16,18
70
0
Итого: 235
24,59
22,35
49,2
536,25
1,5
Всего: 1219
57,61
48,99
205,57
1574,99
84,9
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
9.четверг
Завтрак.
7.н124с-4
каша пшеничная молочная со сл.маслом
150
5,87
7,35
25,28
195,39
0,4
7.067
кофейный напиток на молоке
150
2,2
2,24
17,88
112,02
0,5
7.035
батон с маслом
29
3,1
5,32
21,36
132,39
0
Итого: 329
11,17
14,91
64,52
439,8
0,9
120
1,47
0,09
21,36
78,84
14
Итого: 120
1,47
0,09
21,36
78,84
14
10:00
7.008
фрукт
Обед.
7.20/1/2
салат из отворной свеклы с раст маслом
40
0,55
2,97
4,22
46,48
18
7.086
суп гороховый
150
4,01
3,05
15,81
121,74
6,2
7.н047
Пюре розовое
120
2,97
4,14
18,35
128,64
10
7.089
Суфле из печени
60
7,089
11,01
7,23
131,6
0,23
7.115/1
компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
Итого: 555
18,599
21,74
85,43
583,23
84,63
7.н038/1
омлет натуральный
100
11,78
15,09
3,78
221,87
0,1
7.271/1
Кефир
130
4,19
4,79
6,14
84,56
1,1
7.209-1
пряник
30
2,16
1,26
34,96
158
0
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
19,65
21,32
55,08
510,99
1,2
50,889
58,06
269,11
1612,86
100,73
Итого: 275
Всего: 1279
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
10.пятница
Завтрак.
7.н132
Макаронные изделия на молоке
150
4,29
5,6
13,79
130,87
1,1
7.087
Чай с лимоном
150
0,04
0
12,93
54,71
0,5
7.189
Батон с маслом и сыром
33
5,44
7,73
21,36
164,28
0,1
Итого: 183
5,48
7,73
34,29
218,99
0,6
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
0,77
2,29
3,99
35,85
18
7.30/3
Салат из белокачанной капусты , моркови с 40
раст маслом
уха рыбацкая
150
6,82
2,31
11,03
111,17
5,4
7.152
Азу
230
21,53
21,63
15,63
371,52
8,6
7.115/1
компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
3,98
0,57
39,82
673,31
82,2
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.001/1
Итого: 185
Полдник.
7.7/4/3
Каша рисовая молочная со сливочном
масле
120
4,54
7,15
23,42
186,34
0,3
7.023
йогурт питьевой
120
7,57
4,85
12,88
129,85
1,3
7.208
печенье
10
2,08
1,04
15,36
92,29
0
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
Итого: 265
15,71
13,22
61,86
455,04
1,6
Всего: 733
25,77
21,62
928,63
1403,4
96,4
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
11.понедельник
Завтрак.
7.н125с
Каша ячневая на конц. молоке со
сл.маслом
150
4,88
6,17
20,63
172,04
0,4
7.067
Кофейный напиток на молоке
150
2,84
2,86
16,94
116,76
0,5
7.035
батон с маслом
29
3,05
5,3
21,03
130,96
0
Итого: 329
10,77
14,33
58,6
419,76
0,9
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.416
Салат из морской капусты с раст маслом
40
0,7
10,21
7,01
121,52
1,1
7.136
Борщ вегетарианский со сметаной
150
1,42
4,04
8,7
78,95
5,3
7.4/8
Плов с мясом
180
18,78
21,45
38,41
451,92
0,8
7.115/1
Компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
24,88
36,27
93,94
807,16
57,4
Итого: 555
Полдник.
7.150/4
Ватрушка с повидлом
60
4,69
3,94
40,98
216,62
0,6
7.082
снежок
130
7,6
4,86
12,98
130,61
1,3
7.346
фрукт
100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
Итого: 290
12,72
9,23
66,66
396,05
13,9
Всего: 1274
48,97
59,93
231,47
1679,03
84,2
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
12.вторник
Завтрак.
7.н080-2
каша гречневая
150
5,87
7,35
25,28
195,39
0,5
7.285
Какао с молоком
150
3,21
3,26
15,99
111,77
0,5
7.189
Батон с маслом и сыром
33
5,44
7,73
21,36
164,28
0,1
Итого: 333
14,52
18,34
62,63
471,44
1,1
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
56,6
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Итого: 100
Обед.
7.20/1/2
салат из отворной свеклы с раст маслом
40
0,55
2,97
4,22
46,48
18
7.20/2/3
суп-лапша на курином бульоне
150
1,73
3,06
12,01
107,11
0,4
7.н350
бигус с мясом куры
180
21,65
8,11
13,96
223,94
35,3
7.343/2
Кисель
150
0
0
15,09
70,53
25
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
27,43
14,68
68,02
549,35
78,7
Итого: 555
Полдник.
7.Н039-6
Запеканка творожная
80
15,25
15,63
11,44
286,48
0,2
7.004
Сгущенное молоко
15
1,1
1,3
8,6
49,16
0
7.266
Йогурт питьевой
130
7,48
4,79
12,72
128,4
1,3
7.208
Печенье
10
2,08
1,04
15,36
92,27
0
Итого: 235
25,91
22,76
48,12
556,31
1,5
Всего: 1223
67,86
55,78
178,77
1633,7
93,3
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
13.среда
Завтрак.
7.н091
Каша из пшена и риса молочная со
сл.маслом
150
4
6,28
20,86
170,35
0,4
7.354/4
Чай с сахаром
150
0
0
11,8
49,64
0,5
7.035
Батон с маслом
29
3,2
5,36
22,04
135,45
0
Итого: 329
7,2
11,64
54,7
355,44
0,9
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.057/2
салат из моркови с раст. маслом
40
0,78
2,45
6,77
46,89
2,6
7.264
Суп крестьянский со сметаной
150
7,78
8,85
11,14
168,92
6,4
7.64с
пюре картофельное
150
2,97
3,94
22,01
145,28
10,7
7.149с-1
тефтели рыбные
60
12,28
4,48
5,21
145,28
0,7
7.115/1
компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
27,79
20,29
84,95
661,14
70,6
Итого: 585
Полдник.
7.11/12/1
пирожок с изюмом
60
5,92
4,11
45,4
231,73
18
7.346
фрукт
100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
7.082
снежок
130
7,6
4,86
12,98
130,61
1,3
Итого: 290
13,95
9,4
71,08
411,16
31,3
Всего: 1304
49,54
41,43
245,01
1629,08
114,8
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
14. четверг
Завтрак.
7.н124с-3
Каша пшеничная молочная со сл.маслом
150
4,04
5,77
21,58
168,56
0,4
7.285
Какао с молоком
150
3,21
3,26
15,99
111,77
0,5
7.035
Батон с маслом
29
3,2
5,36
22,04
135,45
0
Итого: 329
10,45
14,39
59,61
415,78
0,9
120
0,7
0,15
8,11
102,1
14
Итого: 120
0,7
0,15
8,11
102,1
14
10:00
7.008
фрукт
Обед.
7.3/1/2
40
0,66
2,7
5,15
44,2
2,9
7.086
Салат из белокачанной капусты с раст
маслом
суп гороховый
150
4,01
3,05
15,81
121,74
6,2
7.249
печень по страгоновски
60
16,64
9,03
1,88
171,46
3,7
7.Н047
розовое пюре
120
2,79
4,014
18,35
128,64
9,8
7.110
Компот из кураги
150
0,48
0
18,71
77,07
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
Итого: 555
28,08
19,334
82,64
644,4
72,8
Полдник.
7.н038/1
Омлет натуральный
100
11,77
15,08
3,78
221,56
0,1
7.075
Кефир
130
4,19
4,79
6,14
84,56
1,1
7.221
Вафли
20
0,64
0,56
16,18
70
0
16,6
20,43
26,1
376,12
1,2
55,83
54,304
176,46
1538,4
88,9
Итого: 250
Всего: 1254
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
15.пятница
Завтрак.
7.н132
Макаронные изделия на молоке
150
4,29
5,6
13,79
130,87
1,1
7.087
чай с лимоном сахаром
150
0
0
11,8
49,64
0,5
7.189
Батон с маслом и сыром
33
5,59
7,79
22,4
168,99
0,1
Итого: 333
9,88
13,39
47,99
349,5
1,7
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.29/01/2
40
0,57
3,58
4,38
55,93
2,9
7.145
салат из отворного картофеля,моркови,
свеклы с репчатым луком с раст маслом
щи вегетарианский со сметаной
150
1,57
4,06
7,66
76,46
5,4
7.н076/1
каша гречневая рассыпчатая
120
5,29
4,81
32,58
189,07
0,4
7.Н190-2с
гуляш из тушенки
60
10,97
9,63
4,51
115,54
0,5
7.063
напиток из шиповника
150
0,48
0,02
17,08
53,47
27
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
22,38
22,64
88,95
591,76
36,2
Итого: 515
Полдник.
7.5/4/3
Каша манная молочная со сл.маслом
120
4,72
6,39
21,49
173,65
0,3
7.023
йогурт питьевой
130
8,48
5,42
14,41
145,31
1,3
7.209/1
пряник
30
2,16
1,26
34,96
158
0
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
Итого: 295
16,88
13,25
81,06
523,52
1,6
Всего: 1243
49,74
49,38
230,27
1520,84
51,5
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
16.понедельник
Завтрак.
7.н123-2
150
5,83
8,57
21,94
195,05
0,4
7.067
Каша из овсяных хлопьев на конц молоке
со сл.маслом
Кофейный напиток с молоком
150
2,8
2,81
16,86
115,78
0,5
7.035
Батон с маслом
29
3,19
5,36
21,99
135,15
0
Итого: 329
11,82
16,74
60,79
445,98
0,9
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.416
Салат из морской капусты с раст маслом
60
0,7
10,21
7,01
121,52
1,1
7.136
Борщ вегетарианский со сметаной
150
1,42
4,04
8,7
78,95
5,3
7.230
Фрикадельки мясные паровые
60
14,23
13,54
3,65
215,93
1,1
7.Н047
розовое пюре
120
2,79
4,014
18,35
128,64
9,8
7.115/1
Компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
0
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
23,12
32,374
77,53
699,81
17,3
Итого: 575
Полдник.
7.Н039-6
Запеканка творожная
80
15,25
15,63
11,44
286,48
0,2
7.185
Повидло
20
0,08
0
13,3
50,81
0,2
7.271/1
Кефир
130
4,19
4,79
6,14
84,51
1,1
7.221
вафли
10
2,08
1,04
15,36
92,27
0
21,6
21,46
46,24
514,07
1,5
57,14
70,674
196,83
1715,92
31,7
Итого: 240
Всего: 1244
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
17.вторник
Завтрак.
7.н026
Каша из гречи и риса молочная со
сл.маслом
150
5,6
8
23,79
197,08
0,5
7.285
Какао с молоком
150
3,21
3,26
15,99
111,77
0,5
7.035
Батон с маслом
29
3,19
5,36
21,99
135,15
0
Итого: 329
12
16,62
61,77
444
1
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.367-4
консервированный огурец
40
0,45
0,05
1,36
9,04
22,5
7.20/2/3
суп-лапша на курином бульоне
150
1,73
3,06
12,01
107,01
0,4
7.350
бигус с мясом куры
180
20,81
9,38
15,27
238,73
0,6
7.115/1
Компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
0
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
26,97
13,06
68,46
509,55
Итого: 555
23,5
60
7.8/12
булочка обыкновенная
60
5,34
6,97
25,97
204,66
0,1
7.270/1
Йогурт питьевой
130
7,87
8,03
13,37
134,97
1,3
7.346
фрукт
100
0,43
0,43
12,7
48,82
12
Итого: 290
13,64
15,43
52,04
388,45
13,4
Всего: 1274
53,21
45,21
194,54
1398,06
49,9
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
18. среда
Завтрак.
7.н119с
Каша пшенная молочная со слив. маслом
150
5,38
7,28
22,68
195,48
0,4
7.354/4
Чай с сахаром
150
0
0
11,8
49,64
0,5
7.035
Батон с маслом
29
3,19
5,36
21,99
135,15
0
Итого: 329
8,57
12,64
56,47
380,27
0,9
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.1/1/2
горошек зеленый
40
1,49
1,9
3,02
35,28
2,5
7.043с-2
Суп овощной на вегетарианском бульоне
со сметаной
150
1,33
2,77
7,81
57,61
10,8
7.64с
пюре картофельное
120
2,97
3,94
22,01
145,28
10,7
7.61р/1
Суфле рыбное
60
12,29
5,31
0,66
110,28
1,1
7.115/1
компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
7.044
Соль
5
0
0
0
0
22,06
14,49
73,32
503,22
75,3
Итого: 555
Полдник.
7.43-2/3/2
макаронные изделия отварные с сыром
130
6,05
5,27
28,27
198,79
0,5
7.208
Печенье
10
2,08
1,04
15,36
92,27
0
7.075
Кефир
130
4,19
4,79
6,14
84,56
1,1
Итого: 270
8,13
6,31
43,63
291,06
1,6
39,36
33,54
185,69
1230,61
89,8
Всего: 1254
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
19. четверг
Завтрак.
7.н043
каша ячневая молочная со сл. маслом
150
4,96
6,93
21,69
180,79
0,4
7.067
Кофейный напиток с молоком
150
2,8
2,81
16,86
115,78
0,5
7.035
Батон с маслом
29
3,1
5,32
21,36
132,45
0
Итого: 329
10,86
15,06
59,91
429,02
0,9
120
0,5
0,37
12,97
53,48
12
120
0,5
0,37
12,97
53,48
12
10:00
7.088
фрукт
Обед.
7.20/1/2
салат из отворной свеклы с раст маслом
40
0,55
2,97
4,22
46,48
18
7.165-1/2
150
5,1
5,98
14,01
140,23
10,5
7.151-4
Рассольник "Ленинградский " с со
сметаной
Макароны отварные
120
5,76
3,47
40,09
205,91
5,8
7.249
печень по страгоновски
60
16,64
9,03
1,88
171,46
3,7
7.115/1
компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
Итого: 515
32,03
22,02
95,8
672,37
88,2
Полдник.
7.н038/1
омлет натуральный
100
11,78
15,09
3,78
221,87
0,1
7.268
снежок
130
7,6
4,86
12,98
130,61
1,3
7.209-1
пряник
45
2,16
1,26
34,96
158
0
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
Итого: 275
21,54
21,21
51,72
510,48
1,4
Всего: 1239
64,93
58,66
220,4
1665,35
102,5
ЯСЛИ
№ ТК
Наименование
Обьем
блюда
Порции,
Белки , г Жиры, г
Углевод Калори- Вита
ы, г
йность, мин
гр
ккал
С,мг
20.пятница
Завтрак.
7.н132
Макаронные изделия на молоке
150
4,29
5,6
13,79
130,87
1,1
7.087
Чай с лимоном
150
0,04
0
12,93
54,71
0,5
7.189
Батон с маслом и сыром
33
5,44
7,73
21,36
164,28
0,1
Итого: 333
9,77
13,33
48,08
349,86
1,7
100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
Итого: 100
0,6
0,1
12,27
56,06
12
10:00
7.033/2
Сок фруктовый
Обед.
7.425/1
салат из капусты со сладкой кукурузой
40
0,78
2,08
5,39
41,15
18
7.30/3
уха рыбацкая
150
9,9
6,91
17,72
184,45
0,5
7.4/8/2
Плов с мясом
180
18,78
21,45
38,41
451,92
0,8
7.115/1
Компот из сухофруктов
150
0,48
0,03
17,08
53,48
50,2
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
7.Н003-1
Хлеб ржаной
20
1,98
0,36
12,54
54,73
0
7.044
Соль
5
0
0
0
0
0
33,44
31,01
101,34
832,29
69,5
Итого: 555
Полдник.
7.7/4/3
120
4,54
7,15
23,42
186,34
0,3
7.023
Каша рисовая молочная со сливочном
масле
йогурт питьевой
120
7,57
4,85
12,88
129,85
1,3
7.208
печенье
10
2,08
1,04
15,36
92,29
0
7.144
Хлеб пшеничный
15
1,52
0,18
10,2
46,56
0
Итого: 265
15,71
13,22
61,86
455,04
1,6
Всего: 1253
59,52
57,66
161,69
1693,25
84,8
осенне зимнее
