ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры , г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр 1. ккал С,мг Понедельник Завтрак. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.32/1/6 Салат из отварного картофеля, с зеленым 60 горошком и раст. маслом 1,43 3,69 8,57 80,24 2 7.27/2 Суп-пюре из разных овощей 200 2,06 3,88 9,23 86,82 8,4 7.1/133 Капуста тушеная 150 2,93 4,82 13,91 109,54 30,74 7.163 Котлета из говядины 80 13,58 12,49 3,92 203,03 0,6 7.078 Компот из изюма 200 0,16 0 18,38 76,04 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 710 23,66 25,42 76,75 656,96 91,94 .36с Полдник. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/015 вафля 20 1,28 1,12 32,36 140 1,1 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 Итого: 370 4,98 2,32 68,85 344,82 23,6 35,61 34,26 208,92 1368,6 128,54 Всего: 1645 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 2.Вторник Завтрак. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 395 6,01 2,1 52,48 275,32 22,5 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 Итого: 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 10:00 7.008 фрукт Обед. 7.001 60 1,13 3,71 9,5 83,82 18 2021/6/2. Салатиз капусты и моркови с растительным маслом щи из свежей капусты Б/М 200 1,34 1,88 7,47 51,97 6,4 7.256 Гуляш из отварного мяса 80 10,97 9,63 4,51 115,54 1,1 7.н047 розовое пюре 150 2,97 3,94 22,01 145,28 10,7 7.115/1 Компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 20,39 19,73 83,31 551,38 86,4 Итого: 710 Полдник. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.308/6 Печенье 20 2,08 1,04 15,36 92,27 0 4,06 5,52 35,06 240,26 1 30,89 27,78 183,55 1115,78 121,9 Итого: 420 Всего: 1645 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 3.среда Завтрак. 2021/2/4/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.057/1 салат из моркови с раст. маслом 60 0,78 2,45 6,77 46,89 2,6 2021/2/2/ Борщ б/м 200 1,78 3,69 12,14 89,77 5,3 7.149с-1 Тефтели рыбные 80 12,28 4,47 5,21 145,08 1,1 7.64с Картофельное пюре б/м 150 2,97 3,94 22,01 145,28 10,7 7.197 компот из яблок 200 0,07 0,06 14,79 62,239 25,3 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 710 21,38 15,15 83,66 590,549 45 Полдник. 2021/43/4 каша рисовая расыпчатая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.008 фрукт 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 Итого: 470 4,13 1,63 49,19 253,64 34,5 32,48 23,3 196,17 1211,01 92,5 Всего: 1745 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем Белки , г Жиры, г блюда Порции, Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 4.четверг Завтрак. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 395 6,01 2,1 52,48 275,32 22,5 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.31/1 салат из отворного картофеля с репчатым луком , соленым огурцом и раст маслом 60 1,17 0,21 9,29 44,14 2,9 2021/13/6 суп картофельный вегетарианский 200 1,73 3,06 12,01 107,01 0,4 7.н113/1 Свекла тушеная 150 4,34 7,32 19,29 144,07 31 7.053 суфле из кур 80 11,93 14,26 3,63 192,17 1,25 7.110 Компот из курага 200 0,48 0 18,71 77,07 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 23,15 25,39 85,67 665,75 85,75 1,41 2,8 9,69 86,46 0 4,79 4,05 0,27 62,8 0,1 0 0 6,35 26,53 0,5 0,64 0,56 16,18 70 0 5,43 4,61 22,8 159,33 0,6 35,19 32,2 173,22 1156,46 120,85 Итого: 710 Полдник. 7.083 рагу овощное 100 7.328/с яйцо вареное 40 2021/27/1 чай 200 2021/015 Вафли 20 Итого: 260 Всего: 1485 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 5.пятница Завтрак. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 Итого: 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 10:00 7.008 фрукт Обед. 7.375 кукуруза консервированная 50 1,17 0,21 9,29 44,14 2,9 2021/6/2. щи из свежей капусты Б/М 200 1,34 1,88 7,47 51,97 6,4 2021/1/3. картофель отварной 150 4,72 0,88 41,38 201 5,8 7.249 печень по страгоновски 80 16,64 9,03 1,88 171,46 3,7 7.115/1 компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 700 27,85 12,57 99,84 623,34 69 Полдник. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.308/6 Печенье 20 2,08 1,04 15,36 92,27 0 5,78 2,24 51,85 297,09 22,5 40,43 1697,09 215,44 1280,01 104,5 Итого: 370 Всего: 1635 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 6.понедельник Завтрак. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 395 6,01 2,1 52,48 275,32 22,5 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.33/1 Салат из отварного картофеля , морской капусты и лука с растительным маслом 60 0,89 5,13 7,41 87,89 2,3 2021/2/2/ Борщ б/м 200 1,78 3,69 12,14 89,77 5,3 7.061 бигус с мясом 230 21,02 19,07 14,55 251,48 1,1 7.063 напиток из шиповника 200 0,32 0 18,17 75,16 25 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 6,49 9,36 60,46 354,11 33,7 Итого: 710 Полдник. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/15 Вафли 20 0,64 0,56 16,18 70 0 4,7 6,08 51,24 310,26 1 17,8 17,64 176,45 995,75 69,2 Итого: 420 Всего: 1645 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 7.вторник Завтрак. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.29/1 60 0,95 3,66 7,78 72,23 2,5 2021/6/2. Салат из отворного картофеля , моркови , свеклы, лука с раст. маслом щи из свежей капусты Б/М 200 1,34 1,88 7,47 51,97 6,4 7.162с/1 Плов из отварной куры 230 31,022 33,62 39,2 569,68 0,8 7.343/2 Кисель 200 0 0 15,09 70,53 25 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 710 36,812 39,7 92,28 865,7 34,7 Полдник. 2021/1/3. картофель отварной 150 4,72 0,88 41,38 201 5,8 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.008 фрукт 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 Итого: 470 5,15 1,31 60,43 276,35 18,3 48,932 47,53 216,03 1508,87 66 Всего: 1745 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 8.среда Завтрак. 2021/19/4/ 200 5,6 8 23,79 197,08 0,5 2021/27/1 Каша асорти из гречи и риса с растит маслом чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 7,91 8,9 46,13 294,11 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед 7.109/1 салат из моркови с изюмом 60 0,77 2,44 12,92 69,49 2,2 7.27/2 Суп-пюре из разных овощей 200 2,06 3,88 9,23 86,82 8,4 7.64с Картофельное пюре 150 2,97 3,94 22,01 145,28 10,7 7.61р/1 Суфле рыбное 80 12,29 5,31 0,66 110,28 1,1 7.078 Компот из изюма 200 0,16 0 18,38 76,04 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 710 21,75 16,11 85,94 589,2 72,6 . Полдник. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/015 Вафли 20 0,64 0,56 16,18 70 0 Итого: 370 4,34 1,76 52,67 274,82 22,5 Всего: 1645 34,6 26,87 197,01 1214,19 108,1 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем Белки , г Жиры, г блюда Порции, Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 9.четверг Завтрак. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 395 6,01 2,1 52,48 275,32 22,5 140 1,47 0,09 21,36 78,84 14 Итого: 140 1,47 0,09 21,36 78,84 14 10:00 7.010 фрукт Обед. 7.20/1 салат из отворной свеклы с раст маслом 60 0,83 4,44 6,33 70,27 18 7.086 суп гороховый 200 4,01 3,05 15,81 121,74 6,2 7.н047 Пюре розовое 150 2,97 4,14 18,35 128,64 10 7.089 Суфле из печени 80 17,1 9,18 5,61 190,09 0,5 7.115/1 компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 28,89 21,38 85,92 665,51 84,9 1,41 2,8 9,69 86,46 0 4,79 4,05 0,27 62,8 0,1 0 0 6,35 26,53 0,5 Итого: 710 Полдник. 7.083 рагу овощное 100 7.328/с яйцо вареное 40 2021/27/1 чай 200 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.307/1 пряник 45 2,16 1,26 34,96 158 0 9,88 8,29 61,47 380,35 0,6 46,25 31,86 263,95 1400,02 122 Итого: 405 Всего: 1650 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 10.пятница Завтрак. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 0,77 3,04 4,24 39,22 18 7.30/2 Салат из белокачанной капусты , моркови с 60 раст маслом уха рыбацкая 200 6,82 2,31 11,03 111,17 5,4 7.152 Азу 230 21,53 21,63 15,63 371,52 8,6 7.115/1 компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 710 3,98 0,57 39,82 676,68 82,2 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.001 Полдник. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.308/6 печенье 20 2,08 1,04 15,36 92,29 0 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7,3 2,42 62,05 343,67 22,5 18,25 9,51 1857,95 1387,17 117,7 Итого: 390 Всего: 1665 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 11.понедельник Завтрак. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 395 6,01 2,1 52,48 275,32 22,5 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.416 Салат из морской капусты с раст маслом 60 0,7 10,21 7,01 121,52 1,1 2021/2/2/ Борщ б/м 200 1,78 3,69 12,14 89,77 5,3 7.4/8/4 Плов с мясом 250 18,78 21,45 38,41 451,92 0,8 7.115/1 Компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 25,24 35,92 97,38 817,98 57,4 Итого: 730 Полдник. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.008 фрукт 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 Итого: 520 4,49 5,95 47,76 289,08 13 36,34 44,07 209,89 1438,44 104,9 Всего: 1765 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 12.вторник Завтрак. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 56,6 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Итого: 120 Обед. 7.20/1 салат из отворной свеклы с раст маслом 60 0,83 4,44 6,33 70,27 18 2021/13/6 суп картофельный вегетарианский 200 1,73 3,06 12,01 107,01 0,4 7.н350 бигус с мясом куры 230 21,65 8,11 13,96 223,94 35,3 7.343/2 Кисель 200 0 0 15,09 70,53 25 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 710 27,71 16,15 70,13 573,04 78,7 Полдник. 2021/1/3. картофель отварной 150 4,72 0,88 41,38 201 5,8 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.308/6 Печенье 20 2,08 1,04 15,36 92,27 0 6,8 1,92 63,09 319,8 6,3 40,88 24,49 184,27 1260,2 98 Итого: 370 Всего: 1645 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 13.среда Завтрак. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 395 6,01 2,1 52,48 275,32 22,5 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.001 Салат из моркови с раст маслом 60 0,45 0,05 1,36 7,04 22,5 2021/6/2. щи из свежей капусты Б/М 200 1,34 1,88 7,47 51,97 6,4 7.64с пюре картофельное 150 2,97 3,94 22,01 145,28 10,7 7.149с-1 тефтели рыбные 80 12,28 4,48 5,21 145,28 0,7 7.115/1 компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 21,02 10,92 75,87 504,34 90,5 Итого: 710 Полдник. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.008 фрукт 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 Итого: 520 4,49 5,95 47,76 289,08 13 32,12 19,07 210,39 1270,08 138 Всего: 1745 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем Белки , г Жиры, г блюда Порции, Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 14. четверг Завтрак. 2021/19/4/ 200 5,6 8 23,79 197,08 0,5 2021/27/1 Каша асорти из гречи и риса с растит маслом чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 7,91 8,9 46,13 294,11 1 140 0,7 0,15 8,11 102,1 14 Итого: 140 0,7 0,15 8,11 102,1 14 10:00 7.202 фрукт Обед. 7.3/1 60 0,59 4,02 6,23 60,29 2,9 7.086 салат из белокачанной капусты с растительным маслом суп гороховый 200 4,01 3,05 15,81 121,74 6,2 7.249 печень по страгоновски 80 16,64 9,03 1,88 171,46 3,7 7.н113/1 Свекла тушеная 150 2,55 6 17,52 130,58 5,8 7.110 Компот из кураги 200 0,48 0 18,71 77,07 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 27,77 22,64 82,89 662,43 68,8 1,41 2,8 9,69 86,46 0 4,79 4,05 0,27 62,8 0,1 0 0 6,35 26,53 0,5 0,64 0,56 16,18 70 0 6,84 7,41 32,49 245,79 0,6 43,22 39,1 169,62 1304,43 84,4 Итого: 710 Полдник. 7.083 рагу овощное 100 7.328/с яйцо вареное 40 2021/27/1 чай 200 2021/015 Вафли 20 Итого: 360 Всего: 1655 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 15.пятница Завтрак. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 395 6,01 2,1 52,48 275,32 22,5 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.29/01 60 0,85 5,37 6,58 84,21 2,9 2021/6/2. салат из отворного картофеля,моркови, свеклы с репчатым луком с раст маслом щи из свежей капусты Б/М 200 1,34 1,88 7,47 51,97 6,4 7.н076/1 каша гречневая рассыпчатая 150 5,29 4,81 32,58 189,07 0,4 7.Н190-2с гуляш из тушенки 100 10,97 9,63 4,51 115,54 0,5 7.063 напиток из шиповника 200 0,48 0,02 17,08 53,47 27 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 670 22,25 22,25 90,96 595,55 37,2 Полдник. 2021/1/3. картофель отварной 150 4,72 0,88 41,38 201 5,8 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.307/1 пряник 45 2,16 1,26 34,96 158 0 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 8,4 2,32 92,89 432,09 6,3 37,26 26,77 248,6 1359,02 78 Итого: 415 Всего: 1600 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 16.понедельник Завтрак. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.416 Салат из морской капусты с раст маслом 60 0,7 10,21 7,01 121,52 1,1 2021/2/2/ Борщ б/м 200 1,78 3,69 12,14 89,77 5,3 7.230 Фрикадельки мясные паровые 80 14,23 13,54 3,65 215,93 1,1 7.Н047 розовое пюре 150 2,79 4,014 18,35 128,64 9,8 7.115/1 Компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 0 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 710 23,48 32,024 80,97 710,63 17,3 Полдник. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/015 вафли 20 2,08 1,04 15,36 92,27 0 5,78 2,24 51,85 297,09 22,5 36,23 40,784 196,14 1374,54 52,8 Итого: 290 Всего: 1565 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 17.вторник Завтрак. 2021/19/4/ Каша асорти из гречи и риса с растит маслом 200 5,6 8 23,79 197,08 0,5 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 7,91 8,9 46,13 294,11 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.367-3 консервированный огурец 60 0,45 0,05 1,36 9,04 22,5 2021/13/6 суп картофельный вегетарианский 200 1,73 3,06 12,01 107,01 0,4 7.350 бигус с мясом куры 230 20,81 9,38 15,27 238,73 0,6 7.115/1 Компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 0 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 Итого: 710 26,97 13,06 68,46 509,55 23,5 2021/1/3. картофель отварной 150 4,72 0,88 41,38 201 5,8 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.008 фрукт 120 0,43 0,43 12,7 48,82 12 Итого: 470 5,15 1,31 60,43 276,35 18,3 40,63 23,37 187,29 1136,07 54,8 Всего: 1745 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 18. среда Завтрак. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 395 6,01 2,1 52,48 275,32 22,5 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.1/1/1 горошек зеленый 50 1,49 1,9 3,02 35,28 2,5 2021/6/2. щи из свежей капусты Б/М 200 1,34 1,88 7,47 51,97 6,4 7.64с пюре картофельное 150 2,97 3,94 22,01 145,28 10,7 7.61р/1 Суфле рыбное 80 12,29 5,31 0,66 110,28 1,1 7.115/1 компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 7.044 Соль 5 0 0 0 0 22,07 13,6 72,98 497,58 70,9 Итого: 700 Полдник. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.308/6 Печенье 20 2,08 1,04 15,36 92,27 0 4,06 5,52 35,06 240,26 1 32,74 21,32 172,79 1069,22 106,4 Итого: 320 Всего: 1535 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем Белки , г Жиры, г блюда Порции, Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 19. четверг Завтрак. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 140 0,5 0,37 12,97 53,48 12 140 0,5 0,37 12,97 53,48 12 10:00 7.088 фрукт Обед. 7.20/1 салат из отворной свеклы с раст маслом 60 0,83 4,44 6,33 70,27 18 7.27/2 Суп-пюре из разных овощей 200 2,06 3,88 9,23 86,82 8,4 2021/1/3. картофель отварной 150 4,72 0,88 41,38 201 5,8 7.249 печень по страгоновски 80 16,64 9,03 1,88 171,46 3,7 7.115/1 компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 28,23 18,8 92,31 614,05 86,1 1,41 2,8 9,69 86,46 0 4,79 4,05 0,27 62,8 0,1 0 0 6,35 26,53 0,5 Итого: 650 Полдник. 7.083 рагу овощное 100 7.328/с яйцо вареное 40 2021/27/1 чай 200 7.307/1 пряник 45 2,16 1,26 34,96 158 0 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 9,88 8,29 61,47 380,35 0,6 44,98 33,88 217,8 1358,64 99,7 Итого: 405 Всего: 1640 ДЕТИ (АЛЕРГИКИ) № ТК Наименование Обьем блюда Порции, Белки , г Жиры, г Углевод Калори- Вита ы, г йность, мин гр ккал С,мг 20.пятница Завтрак. 2021/2/4/1 200 4,06 5,52 28,71 213,73 0,5 2021/27/1 Каша гречневая безмолочная с маслом растительным чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 2021/3/7 Батон 45 2,31 0,9 15,99 70,5 0 Итого: 445 6,37 6,42 51,05 310,76 1 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 Итого: 120 0,6 0,1 12,27 56,06 12 10:00 7.031/3 Сок фруктовый Обед. 7.425/1 салат из капусты со сладкой кукурузой 60 1,17 3,12 8,04 61,85 18 7.30/2 уха рыбацкая 250 9,9 6,91 17,72 184,45 0,5 7.4/8 Плов с мясом 250 18,78 21,45 38,41 451,92 0,8 7.115/1 Компот из сухофруктов 200 0,48 0,03 17,08 53,48 50,2 7.050 хлеб 15 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7.002/1 Хлеб ржаной 30 1,98 0,36 12,54 54,73 0 7.044 Соль 5 0 0 0 0 0 Итого: 775 33,83 32,05 103,99 852,99 69,5 Полдник. 2021/43/4 каша рисовая расыпчетая 150 3,7 1,2 30,14 178,29 22 2021/27/1 чай 200 0 0 6,35 26,53 0,5 7.308/6 Печенье 20 2,08 1,04 15,36 92,27 0 7.050 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,18 10,2 46,56 0 7,3 2,42 62,05 343,65 22,5 48,1 40,99 167,31 1563,46 105 Итого: 390 Всего: 1730 осенне зимнее