·MyHHQHDaJibHOe 610A'1CeTHOe AOWKOJlbHOe o6pa30BaTeJibHOe y-qpe'1CAeHHe AeTCKHH CM

.N'!! 21

620146 r . EKarep1rn6ypr yn.AKa.n:eMHKa Eap.n:utta, 35 Ten. 223-52-22, 223-52-25
E-mail: mdou2 l@eduekb.ru

OCHOBHOE (OPrAHH30BAHHOE) MEHIO
Mli~OY - ~eTcKoro ca~a .N221,
BKJiroqarorn;ee ropHqee nuTauue
~JIH ~eTen pauuero no1pacTa

2024

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г

гр
1.

ккал

С,мг

Понедельник

Завтрак.
7.н331/1

4,66

6,81

22,11

180,45

0,5

7.067

Каша пшеничная на концентрированном 150
молоке со сл. маслом
Кофейный напиток с молоком
150

2,8

2,8

16,86

115,67

0,5

7.035

батон с маслом

3,12

3,26

15,99

111,84

0

Итого: 329

10,58

12,87

54,96

407,96

1

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

29

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.32/1/6

Салат из отварного картофеля, с зеленым 40
горошком и раст. маслом

1,43

3,69

8,57

80,24

2

7.27/2/3

Суп‐пюре из разных овощей

150

6,15

6,27

13,16

142,98

8,4

7.1/133

Капуста тушеная

120

2,93

4,82

13,91

109,54

30,74

7.163

Котлета из говядины

60

13,58

12,49

3,92

203,03

0,6

7.078

Компот из изюма

150

0,16

0

18,38

76,04

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

27,75

27,81

80,68

713,12

91,94

.36с

Итого: 555
Полдник.
7.8/12/2

булочка обыкновенная

60

5,92

4,11

45,4

231,73

18

7.008

фрукт

100

4,19

4,79

6,14

84,56

1,1

7.366

кефир

130

0

0

11,8

49,64

0,5

Итого: 290

10,11

8,9

63,34

365,93

19,6

Всего: 1274

49,04

49,68

211,25 1543,07

124,54

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

2.Вторник
Завтрак.
7.043

Каша ячневая молочная со сл.маслом

150

4

6,28

20,86

170,35

0,4

7.285

Какао с молоком

150

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.189

Батон с маслом и сыром

33

5,44

7,73

21,36

164,28

0,1

Итого: 333

12,65

17,27

58,21

446,4

1

100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

10:00
7.346

фрукт

Обед.
7.001/1

40

1,13

3,71

9,5

83,82

18

7.264

Салатиз капусты и моркови с
растительным маслом
Суп крестьянский со сметаной

150

7,78

8,85

11,14

168,92

6,4

7.256

Гуляш из отварного мяса

60

10,97

9,63

4,51

115,54

1,1

7.н076/1

каша гречневая рассыпчатая

120

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.115/1

Компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

26,83

26,7

86,98

668,33

86,4

Итого: 555
Полдник.
7.Н039‐6

Запеканка творожная

80

15,25

15,63

11,44

286,48

0,2

7.004

Сгущенное молоко

15

1,1

1,3

8,6

49,16

0

7.270/1

йогурт питьевой

130

8,48

5,42

14,41

145,31

1,3

7.208

Печенье

10

2,08

1,04

15,36

92,27

0

Итого: 225

24,83

22,35

34,45

480,95

1,5

Всего: 1213

64,74

66,75

192,34

1644,5

100,9

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

3.среда
Завтрак.
7.н123с5

150

4,57

6,32

22,18

179,17

0,4

7.118/3

Каша из овсяных хлопьевна молоке со
сл.маслом
Чай с молоком

150

0

0

11,8

49,64

0,5

7.175/1

батон с маслом с сыром

29

3,12

5,33

21,51

133,03

0,1

Итого: 329

7,69

11,65

55,49

361,84

1

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.057/2

салат из моркови с раст. маслом

40

0,78

2,45

6,77

46,89

2,6

7.086

суп гороховый

150

1,42

4,04

8,7

78,95

5,3

7.149с‐1

Тефтели рыбные

60

12,28

4,47

5,21

145,08

1,1

7.64с

Картофельное пюре

150

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.197/2

компот из яблок

150

0,07

0,06

14,79

62,239

25,3

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

21,02

15,5

80,22 579,729

45

Итого: 585
Полдник.
7.181

пирожок с капустой

60

5,34

6,97

25,97

204,66

0,1

7.008

фрукт

100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

7.075

Кефир

130

7,6

4,86

12,98

130,61

1,3

Итого: 290

13,37

12,26

51,65

384,09

13,4

Всего: 1304

42,68

39,51

199,63 1381,72

71,4

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

4.четверг
Завтрак.
7.н124с‐4

каша пшеничная молочная со сл.маслом 150

5,12

7,44

20,96

185,96

0,5

7.067

Кофейный Напиток

150

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.035

батон с маслом

29

3,12

5,33

21,51

133,03

0

Итого: 329

11,45

16,03

58,46

430,76

1

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.008

фрукт

Обед.
7.31/1/2

салат из отворного картофеля с репчатым 40
луком , соленым огурцом и раст маслом

0,58

2,43

4,54

46,02

2,9

7.20/2/3

суп‐лапша на курином бульоне

150

1,73

3,06

12,01

107,01

0,4

7.н113/1

Свекла тушеная со сметаной

120

4,34

7,32

19,29

144,07

31

7.053

суфле из кур

60

11,93

14,26

3,63

192,17

1,25

7.110

Компот из курага

150

0,48

0

18,71

77,07

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 555

22,56

27,61

80,92

667,63

85,75

Полдник.
7.038/1

Омлет натуральный

100

11,77

15,08

3,78

221,56

0,1

7.270/1

йогурт питьевой

130

8,48

5,42

14,41

145,31

1,3

7.221

Вафли

10

0,64

0,56

16,18

70

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

20,89

21,06

34,37

436,87

1,4

55,5

64,8

186,02 1591,32

100,15

Итого: 240

Всего: 1224

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

5.пятница
Завтрак.
7.н132

Макаронные изделия на молоке

150

4,29

5,6

13,79

130,87

1,1

7.189

Батон с маслом и сыром

33

5,44

7,73

21,36

164,38

0,1

7.022‐3

чай с лимоном

150

0

0

11,8

49,64

0,5

Итого: 333

9,73

13,33

46,95

344,89

1,7

100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.425/1

Салат из капусты с сладкой кукурузой

50

0,7

0,13

5,59

29,4

2,9

7.145

щи вегетарианский со сметаной

150

1,57

4,06

7,66

76,46

5,4

7.н070

жаркое по домашнему

150

16,64

9,03

1,88

171,46

3,7

7.115/1

компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

22,89

13,79

54,95

432,09

62,2

Итого: 535

7.5/4/3

Каша манная молочная со сл.маслом

120

4,72

6,39

21,49

173,65

0,3

7.075

кефир

130

4,19

4,79

6,14

84,56

1,1

7.208

Печенье

10

2,08

1,04

15,36

92,27

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 275

12,51

12,4

53,19

397,04

1,4

Всего: 1243

45,56

1328,51

167,79 1222,84

77,3

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

6.понедельник
Завтрак.
7.н123с‐2

150

5,83

8,57

21,94

195,08

0,5

7.035

каша из овсяных хлопьев на конц.
Молоке
батон с маслом

29

3,1

5,32

21,36

132,39

0

7.067

кофейный напиток на молоке

150

2,2

2,24

17,88

112,02

0,5

Итого: 329

11,13

16,13

61,18

439,49

1

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.33/1/2

Салат из отварного картофеля , морской
капусты и лука с растительным маслом

40

0,89

5,13

7,41

87,89

2,3

7.054

150

1,52

2,75

9,13

67,72

8,6

7.061

Борщ на мясном бульоне с капустой и
картофелем со сметаной
бигус с мясом

180

21,02

19,07

14,55

251,48

1,1

7.115/1

компот из сухофруктов

150

0,32

0

18,17

75,16

25

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

6,23

8,42

57,45

332,06

37

Итого: 555
Полдник.
7.Н039‐6

Запеканка творожная

80

15,25

15,63

11,44

286,48

0,2

7.185

Повидло

20

0,08

0

13,3

50,81

0,2

7.354/4

Чай с сахаром

150

0,04

0

12,93

54,71

0,1

7.221

Вафли

10

0,64

0,56

16,18

70

0

Итого: 260

16,01

16,19

53,85

462

0,5

Всего: 1244

34,01

40,84

184,75 1399,03

50,5

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

7.вторник
Завтрак.
7.н119с

каша пшенная со сл.маслом

150

5,38

7,28

22,68

195,42

0,4

7.285

Какао с молоком

150

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.189

Батон с маслом и сыром

33

5,44

7,73

21,36

164,28

0,1

Итого: 333

14,03

18,27

60,03

471,47

1

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

0,95

3,66

7,78

72,23

2,5

4,69

2,64

6,34

67,03

10,8

7.162с/1

Салат из отворного картофеля , моркови , 40
свеклы, лука с раст. маслом
Суп овощной на курином бульоне со 120
сметаной
Плов из отварной куры
150

31,022

33,62

39,2

569,68

0,8

7.343/2

Кисель

200

0

0

15,09

70,53

25

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

40,162

40,46

91,15

880,76

39,1

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.29/1
7.044с‐1

Итого: 545
Полдник.
7.148/1

шаньга с картофелем

60

5,68

7,93

31,2

239,97

0,9

7.270/1

йогурт питьевой

120

7,57

4,85

12,88

129,85

1,3

7.346

фрукт

100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 280

13,68

13,21

56,78

418,64

14,2

68,472

72,04

220,23 1826,93

66,3

Всего: 1258

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

8.среда
Завтрак.
7.н026

150

5,6

8

23,79

197,08

0,5

7.354/4

Каша из гречи и риса молочная со
сл.маслом
Чай с сахаром

150

0

0

11,8

49,64

0,5

7.035

батон с маслом

29

3,12

3,26

15,99

111,84

0

Итого: 329

8,72

11,26

51,58

358,56

1

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед
7.109/2

салат из моркови с изюмом

40

0,77

2,44

12,92

69,49

2,2

7.165‐1

Рассольник со сметаной

150

4,01

3,05

15,81

121,74

6,2

7.64с

Картофельное пюре

120

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.61р/1

Суфле рыбное

60

12,29

5,31

0,66

110,28

1,1

7.110

Компот из курага

150

0,16

0

18,38

76,04

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

23,7

15,28

92,52

624,12

70,4

.

Итого: 555
Полдник.
7.43‐2/4

макаронные изделия отварные с сыром

80

15,25

15,63

11,44

286,48

0,2

7.308/6

Печенье

15

1,1

1,3

8,6

49,16

0

7.075

Кефир

130

7,6

4,86

12,98

130,61

1,3

Итого: 225

23,95

21,79

33,02

466,25

1,5

Всего: 1209

56,97

48,43

189,39 1504,99

84,9

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

9.четверг
Завтрак.
7.н124с‐4

каша пшеничная молочная со сл.маслом 150

5,87

7,35

25,28

195,39

0,4

7.067

кофейный напиток на молоке

150

2,2

2,24

17,88

112,02

0,5

7.035

батон с маслом

29

3,1

5,32

21,36

132,39

0

Итого: 329

11,17

14,91

64,52

439,8

0,9

120

1,47

0,09

21,36

78,84

14

Итого: 120

1,47

0,09

21,36

78,84

14

10:00
7.008

фрукт

Обед.
7.20/1/2

салат из отворной свеклы с раст маслом

40

0,55

2,97

4,22

46,48

18

7.086

суп гороховый

150

4,01

3,05

15,81

121,74

6,2

7.н047

Пюре розовое

120

2,97

4,14

18,35

128,64

10

7.н114

Котлета из мяса кур

60

7,089

11,01

7,23

131,6

0,23

7.115/1

компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 555

18,599

21,74

85,43

583,23

84,63

7.н038/1

омлет натуральный

100

11,78

15,09

3,78

221,87

0,1

7.271/1

Кефир

130

4,19

4,79

6,14

84,56

1,1

7.209‐1

пряник

30

2,16

1,26

34,96

158

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

19,65

21,32

55,08

510,99

1,2

50,889

58,06

269,11 1612,86

100,73

Итого: 275

Всего: 1279

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

10.пятница
Завтрак.
7.н132

Макаронные изделия на молоке

150

4,29

5,6

13,79

130,87

1,1

7.087

Чай с лимоном

150

0,04

0

12,93

54,71

0,5

7.189

Батон с маслом и сыром

33

5,44

7,73

21,36

164,28

0,1

Итого: 183

5,48

7,73

34,29

218,99

0,6

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

0,77

2,29

3,99

35,85

18

7.30/3

Салат из белокачанной капусты , моркови 40
с раст маслом
уха рыбацкая
150

6,82

2,31

11,03

111,17

5,4

7.152

Азу

230

21,53

21,63

15,63

371,52

8,6

7.115/1

компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

3,98

0,57

39,82

673,31

82,2

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.001/1

Итого: 185
Полдник.
7.Н162‐2

Каша рисовая молочная со сливочным
маслом

120

4,54

7,15

23,42

186,34

0,3

7.023

йогурт питьевой

120

7,57

4,85

12,88

129,85

1,3

7.208

печенье

10

2,08

1,04

15,36

92,29

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 265

15,71

13,22

61,86

455,04

1,6

Всего: 733

25,77

21,62

928,63

1403,4

96,4

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

11.понедельник
Завтрак.
7.н125с

150

4,88

6,17

20,63

172,04

0,4

7.067

Каша ячневая на конц. молоке со
сл.маслом
Кофейный напиток на молоке

150

2,84

2,86

16,94

116,76

0,5

7.035

батон с маслом

29

3,05

5,3

21,03

130,96

0

Итого: 329

10,77

14,33

58,6

419,76

0,9

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
3.367‐3

Консервированный огурец

40

0,7

10,21

7,01

121,52

1,1

7.136

Борщ вегетарианский со сметаной

150

1,42

4,04

8,7

78,95

5,3

7.4/8

Плов с мясом

180

18,78

21,45

38,41

451,92

0,8

7.115/1

Компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

24,88

36,27

93,94

807,16

57,4

Итого: 555
Полдник.
7.150/4

Ватрушка с повидлом

60

4,69

3,94

40,98

216,62

0,6

7.082

снежок

130

7,6

4,86

12,98

130,61

1,3

7.346

фрукт

100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 290

12,72

9,23

66,66

396,05

13,9

Всего: 1274

48,97

59,93

231,47 1679,03

84,2

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

12.вторник
Завтрак.
7.н119с

каша пшенная со сл.маслом

150

5,87

7,35

25,28

195,39

0,5

7.285

Какао с молоком

150

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.189

Батон с маслом и сыром

33

5,44

7,73

21,36

164,28

0,1

Итого: 333

14,52

18,34

62,63

471,44

1,1

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

56,6

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Итого: 100
Обед.
7.20/1/2

салат из отворной свеклы с раст маслом

40

0,55

2,97

4,22

46,48

18

7.20/2/3

суп‐лапша на курином бульоне

150

1,73

3,06

12,01

107,11

0,4

7.н350

бигус с мясом куры

180

21,65

8,11

13,96

223,94

35,3

7.343/2

Кисель

150

0

0

15,09

70,53

25

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

27,43

14,68

68,02

549,35

78,7

Итого: 555
Полдник.
7.Н039‐6

Запеканка творожная

80

15,25

15,63

11,44

286,48

0,2

7.004

Сгущенное молоко

15

1,1

1,3

8,6

49,16

0

7.266

Йогурт питьевой

130

7,48

4,79

12,72

128,4

1,3

7.208

Печенье

10

2,08

1,04

15,36

92,27

0

Итого: 235

25,91

22,76

48,12

556,31

1,5

Всего: 1223

67,86

55,78

178,77

1633,7

93,3

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

13.среда
Завтрак.
7.н091

150

4

6,28

20,86

170,35

0,4

7.354/4

Каша из пшена и риса молочная со
сл.маслом
Чай с сахаром

150

0

0

11,8

49,64

0,5

7.035

Батон с маслом

29

3,2

5,36

22,04

135,45

0

Итого: 329

7,2

11,64

54,7

355,44

0,9

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.057/2

салат из моркови с раст. маслом

40

0,78

2,45

6,77

46,89

2,6

7.264

Суп крестьянский со сметаной

150

7,78

8,85

11,14

168,92

6,4

7.64с

пюре картофельное

150

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.149с‐1

тефтели рыбные

60

12,28

4,48

5,21

145,28

0,7

7.115/1

компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

27,79

20,29

84,95

661,14

70,6

Итого: 585
Полдник.
7.8/12/2

булочка обыкновенная

60

5,92

4,11

45,4

231,73

18

7.008

фрукт

100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

7.075

Кефир

130

7,6

4,86

12,98

130,61

1,3

Итого: 290

13,95

9,4

71,08

411,16

31,3

Всего: 1304

49,54

41,43

245,01 1629,08

114,8

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

14. четверг
Завтрак.
7.н124с‐3

Каша пшеничная молочная со сл.маслом 150

4,04

5,77

21,58

168,56

0,4

7.285

Какао с молоком

150

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.035

Батон с маслом

29

3,2

5,36

22,04

135,45

0

Итого: 329

10,45

14,39

59,61

415,78

0,9

120

0,7

0,15

8,11

102,1

14

Итого: 120

0,7

0,15

8,11

102,1

14

10:00
7.008

фрукт

Обед.
7.3/1/2

40

0,66

2,7

5,15

44,2

2,9

7.086

Салат из белокачанной капусты с раст
маслом
суп гороховый

150

4,01

3,05

15,81

121,74

6,2

7.н190‐4с

гуляш из мяса кур

60

16,64

9,03

1,88

171,46

3,7

7.н076/1

каша гречневая рассыпчатая

120

2,79

4,014

18,35

128,64

9,8

7.110

Компот из кураги

150

0,48

0

18,71

77,07

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 555

28,08

19,334

82,64

644,4

72,8

Полдник.
7.н038/1

Омлет натуральный

100

11,77

15,08

3,78

221,56

0,1

7.075

Кефир

130

4,19

4,79

6,14

84,56

1,1

7.221

Вафли

20

0,64

0,56

16,18

70

0

16,6

20,43

26,1

376,12

1,2

55,83

54,304

176,46

1538,4

88,9

Итого: 250

Всего: 1254

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

15.пятница
Завтрак.
7.н132

Макаронные изделия на молоке

150

4,29

5,6

13,79

130,87

1,1

7.087

чай с лимоном сахаром

150

0

0

11,8

49,64

0,5

7.189

Батон с маслом и сыром

33

5,59

7,79

22,4

168,99

0,1

Итого: 333

9,88

13,39

47,99

349,5

1,7

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.416

салат из морской капусты

40

0,57

3,58

4,38

55,93

2,9

7.145

щи вегетарианский со сметаной

150

1,57

4,06

7,66

76,46

5,4

7.н070

жаркое по домашнему

150

15,97

16,63

12,36

280,69

0,5

7.063

напиток из шиповника

150

0,48

0,02

17,08

53,47

27

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

22,09

24,83

64,22

567,84

35,8

Итого: 485
Полдник.
7.5/4/3

Каша манная молочная со сл.маслом

120

4,72

6,39

21,49

173,65

0,3

7.023

йогурт питьевой

130

8,48

5,42

14,41

145,31

1,3

7.209/1

пряник

30

2,16

1,26

34,96

158

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 295

16,88

13,25

81,06

523,52

1,6

Всего: 1213

49,45

51,57

205,54 1496,92

51,1

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

16.понедельник
Завтрак.
7.н123‐2

5,83

8,57

21,94

195,05

0,4

7.067

Каша из овсяных хлопьев на конц молоке 150
со сл.маслом
Кофейный напиток с молоком
150

2,8

2,81

16,86

115,78

0,5

7.035

Батон с маслом

3,19

5,36

21,99

135,15

0

Итого: 329

11,82

16,74

60,79

445,98

0,9

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

29

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.1/1/1

зеленым горошком

60

0,7

10,21

7,01

121,52

1,1

7.136

Борщ вегетарианский со сметаной

150

1,42

4,04

8,7

78,95

5,3

7.230

Фрикадельки мясные паровые

60

14,23

13,54

3,65

215,93

1,1

7.Н047

розовое пюре

120

2,79

4,014

18,35

128,64

9,8

7.115/1

Компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

23,12

32,374

77,53

699,81

17,3

Итого: 575
Полдник.
7.Н039‐6

Запеканка творожная

80

15,25

15,63

11,44

286,48

0,2

7.185

Повидло

20

0,08

0

13,3

50,81

0,2

7.271/1

Кефир

130

4,19

4,79

6,14

84,51

1,1

7.221

вафли

10

2,08

1,04

15,36

92,27

0

21,6

21,46

46,24

514,07

1,5

57,14

70,674

196,83 1715,92

31,7

Итого: 240

Всего: 1244

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

17.вторник
Завтрак.
7.н026

Каша из гречи и риса молочная со
сл.маслом

150

5,6

8

23,79

197,08

0,5

7.285

Какао с молоком

150

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.035

Батон с маслом

29

3,19

5,36

21,99

135,15

0

Итого: 329

12

16,62

61,77

444

1

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.367‐4

консервированный огурец

40

0,45

0,05

1,36

9,04

22,5

7.20/2/3

суп‐лапша на курином бульоне

150

1,73

3,06

12,01

107,01

0,4

7.350

бигус с мясом куры

180

20,81

9,38

15,27

238,73

0,6

7.115/1

Компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

26,97

13,06

68,46

509,55

Итого: 555

23,5
60

7.118р/1

плюшка с маком

60

5,34

6,97

25,97

204,66

0,1

7.270/1

Йогурт питьевой

130

7,87

8,03

13,37

134,97

1,3

7.346

фрукт

100

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 290

13,64

15,43

52,04

388,45

13,4

Всего: 1274

53,21

45,21

194,54 1398,06

49,9

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

18. среда
Завтрак.
7.н119с

Каша пшенная молочная со слив. маслом 150

5,38

7,28

22,68

195,48

0,4

7.354/4

Чай с сахаром

150

0

0

11,8

49,64

0,5

7.035

Батон с маслом

29

3,19

5,36

21,99

135,15

0

Итого: 329

8,57

12,64

56,47

380,27

0,9

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

1,49

1,9

3,02

35,28

2,5

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.3/1

салат из белокачанной капусты с
растительным маслом

40

7.043с‐2

Суп овощной на вегетарианском бульоне 150
со сметаной

1,33

2,77

7,81

57,61

10,8

7.64с

пюре картофельное

120

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.61р/1

Суфле рыбное

60

12,29

5,31

0,66

110,28

1,1

7.115/1

компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

7.044

Соль

5

0

0

0

0

22,06

14,49

73,32

503,22

75,3

Итого: 555
Полдник.
7.43‐2/3/2

макаронные изделия отварные с сыром

130

6,05

5,27

28,27

198,79

0,5

7.208

Печенье

10

2,08

1,04

15,36

92,27

0

7.075

Кефир

130

4,19

4,79

6,14

84,56

1,1

Итого: 270

8,13

6,31

43,63

291,06

1,6

39,36

33,54

185,69 1230,61

89,8

Всего: 1254

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

19. четверг
Завтрак.
7.н043

каша ячневая молочная со сл. маслом

150

4,96

6,93

21,69

180,79

0,4

7.067

Кофейный напиток с молоком

150

2,8

2,81

16,86

115,78

0,5

7.035

Батон с маслом

29

3,1

5,32

21,36

132,45

0

Итого: 329

10,86

15,06

59,91

429,02

0,9

120

0,5

0,37

12,97

53,48

12

120

0,5

0,37

12,97

53,48

12

10:00
7.088

фрукт

Обед.
7.20/1/2

салат из отворной свеклы с раст маслом

40

0,55

2,97

4,22

46,48

18

7.165‐1/2

150

5,1

5,98

14,01

140,23

10,5

7.151‐4

Рассольник "Ленинградский " с со
сметаной
Макароны отварные

120

5,76

3,47

40,09

205,91

5,8

7.249

печень по страгоновски

60

16,64

9,03

1,88

171,46

3,7

7.115/1

компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 515

32,03

22,02

95,8

672,37

88,2

Полдник.
7.н038/1

омлет натуральный

100

11,78

15,09

3,78

221,87

0,1

7.268

снежок

130

7,6

4,86

12,98

130,61

1,3

7.209‐1

пряник

45

2,16

1,26

34,96

158

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 275

21,54

21,21

51,72

510,48

1,4

Всего: 1239

64,93

58,66

220,4 1665,35

102,5

ЯСЛИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

20.пятница
Завтрак.
7.н132

Макаронные изделия на молоке

150

4,29

5,6

13,79

130,87

1,1

7.087

Чай с лимоном

150

0,04

0

12,93

54,71

0,5

7.189

Батон с маслом и сыром

33

5,44

7,73

21,36

164,28

0,1

Итого: 333

9,77

13,33

48,08

349,86

1,7

100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 100

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.033/2

Сок фруктовый

Обед.
7.425/1

салат из капусты со сладкой кукурузой

40

0,78

2,08

5,39

41,15

18

7.30/3

уха рыбацкая

150

9,9

6,91

17,72

184,45

0,5

7.4/8/2

Плов с мясом

180

18,78

21,45

38,41

451,92

0,8

7.115/1

Компот из сухофруктов

150

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.Н003‐1

Хлеб ржаной

20

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 555

33,44

31,01

101,34

832,29

69,5

7.н124с‐4

каша пшеничная молочная со сл.маслом 120

4,54

7,15

23,42

186,34

0,3

7.023

йогурт питьевой

120

7,57

4,85

12,88

129,85

1,3

7.208

печенье

10

2,08

1,04

15,36

92,29

0

7.144

Хлеб пшеничный

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 265

15,71

13,22

61,86

455,04

1,6

Всего: 1253

59,52

57,66

161,69 1693,25

84,8

Полдник.