Myum:i;unaJibuoe 6ro;:i;~eTuoe ;:i;omKOJibuoe 06pa1osaTeJibuoe yqpe~euue ;:J;eTCKHH Cal); .N'!! 21

620146 r . EKaTep1rn6ypr yn.AKa,n;eMHKa Eap,n;HHa, 35 Ten. 223-52-22, 223-52-25
E-mail: mdou2 l @eduekb.ru

YTBEP)IQ:(EHO:
ITpHK830M 3aBe.llYllNJJ~
ca,n;a .N221 -----'-~,..+---+-""'~~
OT

28 .12.2024 _

OCHOBHOE (OPrAHII30BAHHOE) MEHIO
Mli,ll;OY - )J;eTcKoro ca)J;a .N221,
BKJiroqarow;ee ropstqee nuTauue )J;JIH )J;eTeii 3-7 JieT

2024

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры , г Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр
1.

ккал

С,мг

Понедельник

Завтрак.
7.н119с

каша пшенная со сл.маслом

200

5,38

7,28

22,68

195,42

0,4

7.067

Кофейный напиток с молоком

200

2,8

2,8

16,86

115,67

0,5

7.035

батон с маслом

45

3,12

3,26

15,99

111,84

0

Итого: 445

11,3

13,34

55,53

422,93

0,9

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.32/1/6

Салат из отварного картофеля, с зеленым 60
горошком и раст. маслом

1,43

3,69

8,57

80,24

2

7.27/2

Суп‐пюре из разных овощей

200

2,06

3,88

9,23

86,82

8,4

7.1/133

Капуста тушеная

150

2,93

4,82

13,91

109,54

30,74

7.104

Тефтили из говядины "Ежик"

80

13,58

12,49

3,92

203,03

0,6

7.078

Компот из изюма

200

0,16

0

18,38

76,04

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

23,66

25,42

76,75

656,96

91,94

.36с

Итого: 710
Полдник.
7.8/12/2

булочка обыкновенная

80

5,34

6,97

25,97

204,66

0,1

7.008

фрукт

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

7.366

кефир

150

5,59

6,39

8,19

112,55

1,1

350

11,36

13,79

46,86

366,03

13,2

46,92

52,65

191,41 1501,98

118,04

Всего: 1625

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

2.Вторник
Завтрак.
7.043

Каша ячневая молочная со сл.маслом

200

4

6,28

20,86

170,35

0,4

7.285

Какао с молоком

200

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.035

батон с маслом

45

3,12

3,26

15,99

111,84

0

Итого: 445

10,33

12,8

52,84

393,96

0,9

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

10:00
7.008

фрукт

Обед.
7.001

60

1,13

3,71

9,5

83,82

18

7.264

Салат из капусты и моркови с
растительным маслом
Суп крестьянский со сметаной

200

7,78

8,85

11,14

168,92

6,4

7.256

Гуляш из отварного мяса

80

10,97

9,63

4,51

115,54

1,1

7.н076/1

каша гречневая рассыпчатая

150

5,29

4,81

32,58

189,07

0,4

7.115/1

Компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 710

29,15

27,57

97,55

712,12

76,1

15,25

15,63

11,44

286,48

0,2

1,1

1,3

8,6

49,16

0

0

0

11,8

49,64

0,5

2,08

1,04

15,36

92,27

0

Итого: 335

16,35

16,93

31,84

385,28

0,7

Всего: 1610

56,26

57,73

194,93 1540,18

89,7

Полдник.
7.Н039‐5

Запеканка творожная

100

7.004

Сгущенное молоко

15

7.354/4

Чай с сахаром

200

7.308/6

Печенье

20

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

3.среда
Завтрак.
7.н123с5

200

5,83

8,57

21,94

195,06

0,4

7.118/3

Каша из овсяных хлопьевна молоке со
сл.маслом
Чай с молоком

200

1,84

1,98

12,35

81,72

0,5

7.175/1

батон с маслом с сыром

51

5,44

7,73

21,36

164,38

0,1

Итого: 451

13,11

18,28

55,65

441,16

1

200

1

0,2

20,2

92

12

Итого: 200

1

0,2

20,2

92

12

10:00
7.033/12

Сок фруктовый

Обед.
7.057/1

салат из моркови с раст. маслом

60

0,78

2,45

6,77

46,89

2,6

7.086

суп гороховый

200

4,01

3,05

15,81

121,74

6,2

7.149с‐1

Тефтели рыбные

80

12,28

4,47

5,21

145,99

1,1

7.64с

Картофельное пюре

150

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.197

компот из яблок

200

0,07

0,06

14,79

62,32

25,3

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

52,95

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

23,61

14,51

87,33

629,9

45,9

Итого: 710
Полдник.
7.181

пирожок с капустой

90

6,8

6,14

33,22

234,78

4,2

7.008

фрукт

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

7.075

Кефир

150

4,19

4,79

6,14

84,51

1,1

Итого: 210

11,42

11,36

52,06

368,11

13,1

Всего: 1571

49,14

44,35

215,24 1531,17

72

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

4.четверг
Завтрак.
7.н124с‐4

каша пшеничная молочная со сл.маслом 200

5,12

7,44

20,96

185,96

0,5

7.067

Кофейный Напиток

200

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.035

батон с маслом

45

3,12

5,33

21,51

133,03

0

Итого: 445

11,45

16,03

58,46

430,76

1

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

10:00
7.008

фрукт

Обед.
4.31/1

салат из отворного картофеля с репчатым 60
луком , соленым огурцом и раст маслом

1,17

0,21

9,29

44,14

2,9

7.20/2

суп‐лапша на курином бульоне

200

1,73

3,06

12,01

107,01

0,4

7.н113/1

Свекла тушеная со сметаной

150

4,34

7,32

19,29

144,07

31

7.053

суфле из кур

80

11,93

14,26

3,63

192,17

1,25

7.110

Компот из курага

200

0,48

0

18,71

77,07

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 710

23,15

25,39

85,67

665,75

85,75

Полдник.
7.н038/5

Омлет натуральный

150

11,77

15,08

3,78

221,56

0,1

7.023‐3

йогурт питьевой

150

9,98

6,38

16,97

170,57

1,3

2021/015

Вафли

20

0,64

0,56

16,18

70

0

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 320

22,39

22,02

36,93

462,13

1,4

Всего: 1595

57,42

63,87

193,76 1607,46

100,15

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

5.пятница
Завтрак.
7.н132

Макаронные изделия на молоке с мас

200

4,29

5,6

13,79

170,34

1,1

7.175/1

батон с маслом с сыром

51

5,44

7,73

21,36

164,38

0,1

7.087

чай с лимоном

200

0,04

0

12,04

50,92

0,5

Итого: 451

9,77

13,33

47,19

385,64

1,7

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.425/1

Салат из капусты с сладкой кукурузой

50

1,17

0,21

9,29

44,14

2,9

7.145

щи вегетарианский со сметаной

200

1,57

4,06

7,66

76,46

5,4

7.н070

жаркое по домашнему

200

21,53

21,63

15,63

371,52

8,6

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

28,25

26,47

72,4

646,89

67,1

Итого: 670
Полдник.
7.н066‐2

Каша манная молочная со сл.маслом

180

4,72

6,39

21,49

173,65

0,3

7.308/6

Печенье

20

2,08

1,04

15,36

92,27

0

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.356

снежок

150

3,89

4,79

16,32

124,91

1,3

Итого: 370

12,21

12,4

63,37

437,39

1,6

Всего: 1611

50,83

52,3

195,23 1525,98

82,4

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

6.понедельник
Завтрак.
7.н123с5

200

5,83

8,57

21,94

195,05

0,4

7.035

Каша из овсяных хлопьевна молоке со
сл.маслом
батон с маслом

45

3,1

5,32

21,36

132,39

0

7.067

кофейный напиток на молоке

200

2,2

2,24

17,88

112,02

0,5

Итого: 445

11,13

16,13

61,18

439,46

0,9

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.33/1

Салат из отварного картофеля , морской
капусты и лука с растительным маслом

60

0,89

5,13

7,41

87,89

2,3

7.054

200

1,52

2,75

9,13

85,00

8,6

7.061/3

Борщ на мясном бульоне с капустой и
картофелем со сметаной
бигус с мясом

230

21,02

19,07

14,55

313,75

1,1

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0,00

0

Итого: 710

6,39

8,45

56,36

641,41

62,2

Полдник.
7.Н039‐5

Запеканка творожная

100

15,25

15,63

11,44

286,48

0,2

7.185

Повидло

20

0,08

0

13,3

50,81

0,2

7.354/4

Чай с сахаром

200

0

0

11,8

49,64

0,5

2021/15

Вафли

20

0,64

0,56

16,18

70

0

Итого: 340

15,97

16,19

52,72

456,93

0,9

Всего: 1615

34,09

40,87

182,53 1693,14

76

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

7.вторник
Завтрак.
7.н119с

каша пшенная со сл.маслом

200

5,38

7,28

22,68

195,42

0,4

7.285

Какао с молоком

200

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.175/1

Батон с маслом и сыром

51

5,44

7,73

21,36

164,28

0,1

Итого: 451

14,03

18,27

60,03

471,47

1

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

0,95

3,66

7,78

72,23

2,5

4,69

2,64

6,34

67,03

10,8

7.162с/1

Салат из отворного картофеля , моркови , 60
свеклы, лука с раст. маслом
Суп овощной на курином бульоне со 200
сметаной
Плов из отварной куры
200

31,022

33,62

39,2

569,68

0,8

7.343/2

Кисель

200

0

0

15,09

70,53

25

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

40,162

40,46

91,15

880,76

39,1

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.29/1
7.044с‐1

Итого: 680
Полдник.
7.148

шаньга с картофелем

90

5,68

7,93

31,2

239,97

0,9

7.023

йогурт питьевой

150

9,98

6,38

16,97

170,57

1,3

7.008

фрукт

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 360

16,09

14,74

60,87

459,36

14,2

70,882

73,57

224,32 1867,65

66,3

Всего: 1611

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

8.среда
Завтрак.
7.н026

200

5,6

8

23,79

197,08

0,5

7.118/3

Каша из гречи и риса молочная со
сл.маслом
Чай с молоком

200

1,84

1,98

12,35

81,72

0,5

7.035

батон с маслом

45

3,12

3,26

15,99

111,84

0

Итого: 445

10,56

13,24

52,13

390,64

1

200

1

0,2

20,2

92

12

Итого: 200

1

0,2

20,2

92

12

10:00
7.033/12

Сок фруктовый

Обед
7.109/1

салат из моркови с изюмом

60

0,77

2,44

12,92

69,49

2,2

7.165‐1

Рассольник со сметаной

200

4,01

3,05

15,81

121,74

6,2

7.64с

Картофельное пюре

150

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.61р/1

Суфле рыбное

80

12,29

5,31

0,66

115,28

1,1

7.110

Компот из курага

200

0,48

0

18,71

77,07

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

24,02

15,28

92,85

630,15

70,4

.

Итого: 710
Полдник.
7.43‐2/4

макаронные изделия отварные с сыром

150

6,98

6,08

32,62

233,33

0,5

7.308/6

Печенье

20

2,08

1,04

15,36

92,27

0

7.075

Кефир

150

4,19

4,79

6,14

84,51

1,1

Итого: 170

13,25

11,91

54,12

410,11

1,6

Всего: 1525

48,83

40,63

219,3

1522,9

85

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

9.четверг
Завтрак.
7.н124с‐4

каша пшеничная молочная со сл.маслом 200

5,87

7,35

25,28

195,39

0,4

7.067

кофейный напиток на молоке

200

2,2

2,24

17,88

112,02

0,5

7.035

батон с маслом

45

3,1

5,32

21,36

132,39

0

Итого: 445

11,17

14,91

64,52

439,8

0,9

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

10:00
7.008

фрукт

Обед.
7.20/1

салат из отворной свеклы с раст маслом

60

0,83

4,44

6,33

70,27

1,2

7.086

суп гороховый

200

4,01

3,05

15,81

121,74

6,2

7.н047

Пюре розовое

150

2,97

4,14

18,35

128,64

10

7.н114

Котлета из мяса кур

80

15,24

11,7

12,1

211

0,5

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 710

27,03

23,9

92,41

686,42

68,1

Полдник.
7.н038/5

омлет натуральный

150

11,78

15,09

3,78

221,87

0,1

7.075

Кефир

150

4,19

4,79

6,14

84,56

1,1

7.307/1

пряник

45

2,16

1,26

34,96

158

0

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 365

19,65

21,32

55,08

510,99

1,2

Всего: 1640

58,28

60,56

250,11 1686,03

82,2

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

10.пятница
Завтрак.
7.н132

Макаронные изделия на молоке с мас

200

4,29

5,6

13,79

170,34

1,1

7.175/1

батон с маслом с сыром

51

5,44

7,73

21,36

164,38

0,1

7.087

чай с лимоном

200

0,04

0

12,04

50,92

0,5

Итого: 451

9,77

13,33

47,19

385,64

1,7

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

0,77

3,04

4,24

39,22

18

7.30/2

Салат из белокачанной капусты , моркови 60
с раст маслом
уха рыбацкая
200

6,82

2,31

11,03

111,17

5,4

7.152/4

Азу

200

21,53

21,63

15,63

371,52

8,6

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 680

3,98

0,57

39,82

676,68

82,2

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.001

Полдник.
7.Н162-2

180

4,54

7,15

23,42

186,34

0,3

7.023‐3

Каша рисовая молочная со
сливочном масле
йогурт питьевой

150

9,98

6,38

16,97

170,57

1,3

7.308/6

печенье

20

2,08

1,04

15,36

92,29

0

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 370

18,12

14,75

65,95

495,76

1,6

Всего: 1621

32,47

28,75 1847,45 1614,14

97,5

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

11.понедельник
Завтрак.
7.н125с

200

4,88

6,17

20,63

172,04

0,4

7.067

Каша ячневая на конц. молоке со
сл.маслом
Кофейный напиток на молоке

200

2,84

2,86

16,94

116,76

0,5

7.035

Батон с маслом

45

3,05

5,3

21,03

130,96

0

Итого: 445

10,77

14,33

58,6

419,76

0,9

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
3.367‐3

Консервированный огурец

60

0,7

10,21

7,01

121,52

1,1

7.136

Борщ вегетарианский со сметаной

200

1,42

4,04

8,7

78,95

5,3

7.4/8/1

Плов с мясом

200

18,78

21,45

38,41

451,92

0,8

7.115/1

Компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

24,88

36,27

93,94

807,16

57,4

Итого: 680
Полдник.
7.150/1

Ватрушка с повидлом

80

4,69

3,94

40,98

216,62

0,6

7.356

снежок

150

3,89

4,79

16,32

124,91

1,3

7.008

фрукт

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 350

9,01

9,16

70

390,35

13,9

45,26

59,86

234,81 1673,33

84,2

Всего: 1595

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

12.вторник
Завтрак.
7.н119с

каша пшенная со сл.маслом

200

5,38

7,28

22,68

195,42

0,4

7.285

Какао с молоком

200

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.175/1

Батон с маслом и сыром

51

5,44

7,73

21,36

164,28

0,1

Итого: 451

14,03

18,27

60,03

471,47

1

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

56,6

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Итого: 120
Обед.
7.20/1

салат из отворной свеклы с раст маслом

60

0,83

4,44

6,33

70,27

1,2

7.20/2

суп‐лапша на курином бульоне

200

1,73

3,06

12,01

107,11

0,4

7.н350

бигус с мясом куры

230

21,65

8,11

13,96

223,94

35,3

7.343/2

Кисель

200

0

0

15,09

70,53

25

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 710

27,71

16,15

70,13

573,14

61,9

15,25

15,63

11,44

286,48

0,2

1,1

1,3

8,6

49,16

0

0

0

11,8

49,64

0,5

2,08

1,04

15,36

92,27

0

Итого: 335

18,43

17,97

47,2

477,55

0,7

Всего: 1616

60,17

52,39

177,36 1578,76

75,6

Полдник.
7.Н039‐5

Запеканка творожная

100

7.004

Сгущенное молоко

15

7.354/4

Чай с сахаром

200

7.308/6

Печенье

20

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

13.среда
Завтрак.
7.н091

200

4

6,28

20,86

170,35

0,4

7.118/3

Каша из пшена и риса молочная со
сл.маслом
Чай с молоком

200

1,84

1,98

12,35

81,72

0,5

7.175/1

Батон с маслом и сыром

51

5,44

7,73

21,36

164,28

0,1

Итого: 451

11,28

15,99

54,57

416,35

1

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.001

Салат из моркови с раст маслом

60

0,45

0,05

1,36

7,04

22,5

7.264

Суп крестьянский со сметаной

200

7,78

8,85

11,14

168,92

6,4

7.64с

пюре картофельное

150

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.149с‐1

тефтели рыбные

80

12,28

4,48

5,21

165,28

0,7

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

27,46

17,89

79,54

641,29

90,5

Итого: 710
Полдник.
7.8/12/2

булочка обыкновенная

80

5,34

6,97

25,97

204,66

0,1

7.008

фрукт

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

7.075

Кефир

150

4,19

4,79

6,14

84,51

1,1

Итого: 200

9,96

12,19

44,81

337,99

13,2

Всего: 1481

49,3

46,17

213,2 1596,97

116,7

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

14. четверг
Завтрак.
7.н124с‐3

Каша пшеничная молочная со сл.маслом 200

4,04

5,77

21,58

168,56

0,4

7.285

Какао с молоком

200

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.035

Батон с маслом

45

3,2

5,36

22,04

135,45

0

Итого: 400

10,45

14,39

59,61

415,78

0,9

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

10:00
7.008

фрукт

Обед.
7.3/1

60

0,59

4,02

6,23

60,29

2,9

7.086

салат из белокачанной капусты с
растительным маслом
суп гороховый

200

4,01

3,05

15,81

121,74

6,2

7.н190‐4с

гуляш из мяса кур

80

16,47

3,19

2,29

112,12

0,5

7.н076/1

каша гречневая рассыпчатая

150

5,29

4,81

32,58

189,07

0,4

7.110

Компот из кураги

200

0,48

0

18,71

77,07

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 710

30,34

15,61

98,36

661,58

60,2

Полдник.
7.н038/5

Омлет натуральный

150

11,77

15,08

3,78

221,56

0,1

7.075

Кефир

150

4,19

4,79

6,14

84,56

1,1

2021/015

Вафли

20

0,64

0,56

16,18

70

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

Итого: 320

18,58

20,79

38,64

430,85

1,2

59,8

51,22

209,31 1557,03

74,3

Всего: 1550

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

15.пятница
Завтрак.
7.н132

Макаронные изделия на молоке с мас

200

4,29

5,6

13,79

170,34

1,1

7.175/1

батон с маслом с сыром

51

5,44

7,73

21,36

164,38

0,1

7.087

чай с лимоном

200

0,04

0

12,04

50,92

0,5

Итого: 451

9,77

13,33

47,19

385,64

1,7

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.416

салат из морской капусты

60

0,85

5,37

6,58

84,21

2,9

7.145

щи вегетарианский со сметаной

200

1,57

4,06

7,66

76,46

5,4

7.н070

жаркое по домашнему

200

21,53

21,63

15,63

371,52

8,6

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

31,63

31,63

69,69

686,96

67,1

Итого: 620
Полдник.
7.н066‐2

Каша манная молочная со сл.маслом

180

4,72

6,39

21,49

173,65

0,3

7.023

йогурт питьевой

150

8,48

5,42

14,41

145,31

1,3

7.307/1

пряник

45

2,16

1,26

34,96

158

0

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 395

16,88

13,25

81,06

523,52

1,6

Всего: 1586

58,88

58,31

210,21 1652,18

82,4

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

16.понедельник
Завтрак.
7.н123с5

200

5,83

8,57

21,94

195,05

0,4

7.067

Каша из овсяных хлопьевна молоке со
сл.маслом
Кофейный напиток с молоком

200

2,8

2,81

16,86

115,78

0,5

7.035

Батон с маслом

45

3,19

5,36

21,99

135,15

0

Итого: 445

11,82

16,74

60,79

445,98

0,9

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.1/1/1

зеленым горошком

50

1,43

3,69

8,57

80,24

2

7.136

Борщ вегетарианский со сметаной

200

1,42

4,04

8,7

78,95

5,3

7.104

Тефтили из говядины "Ежик"

80

13,58

12,49

3,92

203,03

0,6

7.Н047

розовое пюре

150

2,79

4,014

18,35

128,64

9,8

7.115/1

Компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

0

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 700

23,2

24,804

79,36

645,63

17,7

Полдник.
7.Н039‐1

Запеканка творожная

150

25,3

14,4

20,1

313

0,3

7.185

Повидло

20

0,08

0

13,3

50,81

0,2

7.366

кефир

200

5,59

6,39

8,19

112,55

1,1

2021/015

вафли

20

2,08

1,04

15,36

92,27

0

Итого: 290

33,05

21,83

56,95

568,63

1,6

Всего: 1555

68,67

63,474

209,37

1716,3

32,2

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

17.вторник
Завтрак.
7.н026

Каша из гречи и риса молочная со
сл.маслом

200

5,6

8

23,79

197,08

0,5

7.285

Какао с молоком

200

3,21

3,26

15,99

111,77

0,5

7.035

Батон с маслом

45

3,19

5,36

21,99

135,15

0

Итого: 445

12

16,62

61,77

444

1

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
3.367‐3

Консервированный огурец

60

0,7

10,21

7,01

121,52

1,1

7.20/2

суп‐лапша на курином бульоне

200

1,73

3,06

12,01

107,01

0,4

7.350

бигус с мясом куры

200

20,81

9,38

15,27

238,73

0,6

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

27,22

23,22

74,11

622,03

52,3

Итого: 680

7.118р/1

плюшка с маком

80

5,34

6,97

25,97

204,66

0,1

7.023

Йогурт питьевой

150

7,87

8,03

13,37

134,97

1,3

7.008

фрукт

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

Итого: 350

13,64

15,43

52,04

388,45

13,4

Всего: 1595

53,46

55,37

200,19 1510,54

78,7

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

18. среда
Завтрак.
7.н119с

Каша пшенная молочная со слив. маслом 200

5,38

7,28

22,68

195,48

0,4

7.118/3

Чай с молоком

200

1,84

1,98

12,35

81,72

0,5

7.035

Батон с маслом

45

3,19

5,36

21,99

135,15

0

Итого: 445

10,41

14,62

57,02

412,35

0,9

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.3/1

60

0,59

4,02

6,23

60,29

2,9

7.043с‐2

салат из белокачанной капусты с
растительным маслом
Суп овощной с курицей со сметаной

200

1,42

4,04

8,7

112,95

5,3

7.64с

пюре картофельное

150

2,97

3,94

22,01

145,28

10,7

7.61р/1

Суфле рыбное

80

12,28

4,48

5,21

158,28

0,7

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

21,24

17,05

81,97

631,57

69,8

Итого: 710
Полдник.
7.43‐2/4

макаронные изделия отварные с сыром

150

6,98

6,08

32,62

233,33

0,5

7.308/6

Печенье

20

2,08

1,04

15,36

92,27

0

7.075

Кефир

150

4,19

4,79

6,14

84,51

1,1

Итого: 320

9,06

11,91

47,98

325,6

1,6

41,31

43,68

199,24 1425,58

84,3

Всего: 1595

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

Белки , г Жиры, г

гр

ккал

С,мг

19. четверг
Завтрак.
7.н043

каша ячневая молочная со сл. маслом

200

4,96

6,93

21,69

180,79

0,4

7.067

Кофейный напиток с молоком

200

2,8

2,81

16,86

115,78

0,5

7.035

Батон с маслом

45

3,1

5,32

21,36

132,45

0

Итого: 445

10,86

15,06

59,91

429,02

0,9

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

120

0,43

0,43

12,7

48,82

12

10:00
7.008

фрукт

Обед.
7.20/1

салат из отворной свеклы с раст маслом

60

0,83

4,44

6,33

70,27

1,2

7.165‐1

200

5,1

5,98

14,01

140,23

10,5

7.151‐4

Рассольник "Ленинградский " с со
сметаной
Макароны отварные

150

5,76

3,47

40,09

205,91

5,8

7.249

печень по страгоновски

80

11,29

13,45

2,73

181,32

3,7

7.115/1

компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 650

26,96

27,91

96,65

682,23

71,4

Полдник.
7.н038/5

омлет натуральный

150

11,78

15,09

3,78

221,87

0,1

7.082

снежок

150

7,6

4,86

12,98

130,61

1,3

7.308/6

печенье

20

2,08

1,04

15,36

92,29

0

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 340

21,46

20,99

32,12

444,77

1,4

Всего: 1555

59,71

64,39

201,38 1604,84

85,7

ДЕТИ
№ ТК

Наименование

Обьем

блюда

Порции,

Белки , г Жиры, г

Углевод Калори‐ Вита
ы, г
йность, мин

гр

ккал

С,мг

20.пятница
Завтрак.
7.н132

Макаронные изделия на молоке с мас

200

4,29

5,6

13,79

170,34

1,1

7.175/1

батон с маслом с сыром

51

5,44

7,73

21,36

164,38

0,1

7.087

чай с лимоном

200

0,04

0

12,04

50,92

0,5

Итого: 451

9,77

13,33

47,19

385,64

1,7

120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

Итого: 120

0,6

0,1

12,27

56,06

12

10:00
7.031/3

Сок фруктовый

Обед.
7.425/1

салат из капусты со сладкой кукурузой

60

1,17

3,12

8,04

61,85

18

7.30/2

уха рыбацкая

250

9,9

6,91

17,72

184,45

0,5

7.4/8/1

Плов с мясом

200

18,78

21,45

38,41

451,92

0,8

7.115/1

Компот из сухофруктов

200

0,48

0,03

17,08

53,48

50,2

7.050

хлеб

15

1,52

0,18

10,2

46,56

0

7.002/1

Хлеб ржаной

30

1,98

0,36

12,54

54,73

0

7.044

Соль

5

0

0

0

0

0

Итого: 725

33,83

32,05

103,99

852,99

69,5

7.н124с‐4

каша пшеничная молочная со сл.маслом 180

5,87

7,35

25,28

195,39

0,4

7.023

йогурт питьевой

120

7,57

4,85

12,88

129,85

1,3

7.308/6

печенье

20

2,08

1,04

15,36

92,29

0

7.050

Хлеб пшеничный

20

1,52

0,18

10,2

46,56

0

Итого: 340

17,04

13,42

63,72

464,09

1,7

Всего: 1636

61,24

58,9

163,45 1758,78

84,9

Полдник.